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La Carta

Productos del Parc Agrari

las TAPAS!

  • Bravas con mahonesa de chipotle ··· 2,9€-  4,9€  SG
  • Bravas con alioli y tomate bravo ···   2,9€ - 4,9€  SG
  • Tempura de Carxofa Prat y Calçots del #ParcAgrari ··· 8,9€ 
  • Tempura de Carxofa Prat ··· 4,9€ - 8,9€
  • Tempura de Calçots del #ParcAgrari ··· 4,9€ - 8,9€
  • El platillo de vermut (chips, anchoa, boquerones, olivas y salsa espinaler) ··· 8,9€  SG
  • Nachos con queso y pico de gallo ··· 4,9€ [Con guacamole +3€]
  • Bacalao Perelló, mongetes de Santa Pau, pepinillo y cebolla encurtida  9,9€
  • Buñuelos de alga wakame con alioli de membrillo  7,9€ 
  • Cazuelita de provolone, manzana asada y tostaditas ··· 6,9€
  • Tiras de sepia y hummus ··· 7,9€
  • Cucurucho de calamares a la andaluza ··· 8,9€
  • Nido de patatas, huevo feliz, chips de Carxofa Prat y bacon eco ···  8,5€   SG
  • Croquetas: 5 unidades: 7,9€    3 + 3: 8,9€ 
            - Pota Blava · Setas · Jamón y Carxofa Prat 

[SG = Sin Gluten]

las ENSALADAS! 7,9€

Base de lechugas de nuestra huerta con frutos secos, picatostes, AOVE 

  • CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras
  • Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza
  • César: Bacon frito, emmental, parmesano y vinagreta de yogur 
  • Griega: Feta, vinagreta de tomate seco y albahaca
  • Burrata: Nuestra burrata D.O., remolacha y picatostes ··· 10,9€

Más Pota Blava & Carxofa Prat!

Además de nuestros arroces, fideuàs y sugerencias, aquí más elaboraciones con Pota Blava & Carxofa Prat! 

  • Gyozas de Pota Blava y salteado de verduritas ··· 8,9€
  • Nuestros canelones de Pota Blava ··· 11,9€
  • Confit de Pota Blava, ciruelas y vermut Cal Pere Tarrida (#PlatFavorit 2017 by revista Cuina ··· 17,9€
  • Carxofa Prat a la romana con romesco ··· 8,9€ 
  • Tortilla vaga de Carxofa Prat, bacalao y bacabits ··· 9,9€
  • Cocotte de garbanzos de La Bañeza, calamar de playa y Carxofa Prat ··· 13,9€

los WOKS! 9,9€

  • Vegetal: verduras de temporada, huevo Km0 y cacahuete 
  • Calamar: calamar salteado , curry verde y cacahuete  
  • Pollo: dados de pechuga, ají amarillo y cacahuete

las BURGERS ecológicas! 8,5€

De ternera ecológica Slow Food, criadas en libertad. [Excepto sábados y domingos mediodía]

  • GASTRO: Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra 
  • CLÁSICA: Lechuga, tomate y queso de vaca eco 
  • MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja, guacamole y mayonesa de chipotle 
  • MARRAKECH: Lechuga, tomate, hummus y berenjena
  • TOFONADA: Lechuga, champiñones, queso de vaca eco y tartufata ··· 9,5€
  • VEGETARIANA: Escoge la que quieras, te la hacemos con Burger de tofu y verduras ··· 8€

NIÑ@S! 7,9€

  • Hamburguesa ecológica y queso + patatas + agua + helado o yogur 
  • Pollo rebozado + patatas + agua + helado o yogur
  • Croquetas de rustido + Macarrones boloñesa con queso rallado + agua + helado o yogur

los ARROCES & FIDEUÀS!

Ahora, puedes elegir disfrutar de un arroz o de una fideuà!
Sábados, domingos y festivos mediodía. 
Min. 2 personas. 30 minutos.  13,9€

  • De Pota Blava y Carxofa Prat 
  • De calamar de playa y gamba roja 
  • De butifarra ecológica, calabaza y setas
  • De shiitake ecológico, calabaza, Carxofa Prat y brócoli 

los POSTRES!

  • Tarta de queso, arándanos y crumble de almendra ··· 4,5€
  • Brownie de avellanas de Reus y chocolate Santocildes ··· 4,5€
  • Tatin de manzana tibio con crema inglesa y canela ··· 4,5€
  • Flan de mató d.o. Pirineu con toffee y almendras tostadas ··· 4,5€
  • Trufas artesanas (5 unidades) ··· 4,5€
  • Helados artesanos: Chocolate al cacao · Stracciatella · Yogur con veteado de frambuesas · Mandarina exprimida · Limón exprimido ··· 3,5€

AQUÍ, LA CARTA DIGITAL, con Alérgenos, Platos Vegetarianos, Sin Gluten..

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