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Cocinamos productos locales y de temporada. Cocinamos Parc Agrari del Baix Llobregat y alimentos de pequeños productores.

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Somos sensibles a las intolerancias alimentarias, somos Celíacs Catalunya y ofrecemos platos vegetarianos y veganos.

CèNTRIC Espai Cultural

Pl. Catalunya, 39-41 · El Prat · Bcn
Metro L9 - CèNTRIC · Renfe: El Prat
Bus: 65, 165, L78, 21, L10, PR

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La CARTA

Nuestros canelones de Pota Blava

Nuestros canelones de Pota Blava

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- Els nostres canelons de Pota Blava, trompetas de la muerte y salsa trufada

- Our Pota Blava chicken cannelloni  

 

Alérgenos:

  2. Huevos    6. Lácteos  

Precio
€11.9
Categoría
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Arroz de Pota Blava y dados de calabacín del Parc Agrari

Arroz de Pota Blava y dados de calabacín del Parc Agrari

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Sábados y Domingos mediodías. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturdays and Sundays Min. 2 pax. 30 minutes

 

- De Pota Blava daus de carbassó del Parc Agrari

- With Pota Blava chicken and zucchini

 

Alérgenos:
 

Precio
€15.9
Categoría
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Boquerones de lonja fritos, en adobo

Boquerones de lonja fritos, en adobo

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- Seitons de llotja fregits, en adob

Alérgenos:

 pescado  Sulfitos

Precio
€7.5
Categoría
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Fideuà de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

Fideuà de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

 

- Fideuà de bacalao, pimiento asado, cherrys de la payesa y alioli 

- De bacallà, pebrot escalivat, cherrys de la pagesa i allioli 

- With cod, pepper, tomatoes and alioli (garlic mayonnaise)

 

Alérgenos:
 

1. Crutáceos    3. Pescado     6. Lácteos 

Precio
€14.9
Categoría
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Salpicón de pulpo y langostino con hummus de piquillos

Salpicón de pulpo y langostino con hummus de piquillos

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- Salpicón de pop i llagostí amb hummus de piquillo

Alérgenos:

 Crustaceos  Pescado 

 
Precio
€11.9
Categoría
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Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

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- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

 

Alérgenos:

No

Precio
€18.9
Categoría
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Recetas fáciles con producto local para cocinar en #CASA, de Susana Aragón

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