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Cuina inquieta amb producte local

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Recetas fáciles con producto local para cocinar en #CASA by Susana Aragón

Cocinamos productos locales y de temporada. Cocinamos Parc Agrari del Baix Llobregat y alimentos de pequeños productores.

Si reservas online los platos de tu menú de mediodía, te invitamos a 1ª hora de parking ! Ven en BICICLETA, puedes aparcarla en nuestra terraza!

Somos sensibles a las intolerancias alimentarias, somos Celíacs Catalunya y ofrecemos platos vegetarianos y veganos.

CèNTRIC Espai Cultural

Pl. Catalunya, 39-41 · El Prat · Bcn
Metro: L9 - CèNTRIC · Renfe: El Prat
Bus: 165, L78, 21, L10, PR

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Carta de temporada

Arroz de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

Arroz de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

 

- Arroz de bacalao, pimiento asado, cherrys de la payesa y alioli

- De bacallà, pebrot escalivat, cherrys de la pagesa i allioli 

- With cod, pepper, tomatoes and alioli (garlic mayonnaise)

 

Alérgenos:
 

Crutáceos    Pescado     Lácteos 

Precio
€13.9
Categoría
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Gyozas de Pota Blava y salteado de verduritas

Gyozas de Pota Blava y salteado de verduritas

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- Gyozas de Pota Blava i saltat de verduretes (5 unitats)

- Gyozas filled with Pota Blava (native chicken) (5 units)

 

Alérgenos:

    5. Soja     10. Sésamo  

Precio
€8.9
Categoría
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Abanico ibérico, Carxofa Prat, calçots del #ParcAgrari y romesco

Abanico ibérico, Carxofa Prat, calçots del #ParcAgrari y romesco

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Abanico ibérico, Carxofa Prat, calçots del #ParcAgrari y romesco 

Abanico ibèric, Carxofa Prat, calçots del #ParcAgrari i romesco

Alérgenos:

 frutos de cascara

Precio
€13.9
Categoría
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Costilla teriyaki a baja temperatura, parmentier y shiitake

Costilla teriyaki a baja temperatura, parmentier y shiitake

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Costilla teriyaki a baja temperatura, parmentier y shiitake

Costella teriyaki a baixa temperatura, parmentier i shiitake

Alérgenos:

 lacteos  sesamo soja

Precio
€13.9
Categoría
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Arroz de calamar de playa y gamba roja

Arroz de calamar de playa y gamba roja

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

 

- De calamar de platja i gamba vermella

- With squid and prawns

 

Alérgenos:
 

Crutáceos    Pescado     Moluscos 

Precio
€14.9
Categoría
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Tatin de remolacha asada, burrata, pesto y avellanas de Reus

Tatin de remolacha asada, burrata, pesto y avellanas de Reus

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Tatin de remolacha asada, burrata, pesto y avellanas de Reus y redución de vino tinto D.O. Pendedès

Tatin de remolatxa rostida, burrata, pesto i avellanes de Reus i redución de vi negre D.O. Pendedès

Alérgenos:

 lacteos   frutos de cascara  sulfitos

Precio
€7.9
Categoría
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