CèNTRIC gastro

Cuina inquieta amb producte local by Susana Aragón

Cocinamos Parc Agrari
del Baix Llobrega
t,
producto local y de temporada,
de pequeños productores.

Reserva online los platos de tu menú, te invitamos a 1ª hora de parking!
Ven en BICICLETA, puedes aparcarla en nuestra terraza!

Somos sensibles a las intolerancias.
Somos Celíacs Catalunya y ofrecemos platos vegetarianos y veganos.

CèNTRIC Espai Cultural

Pl. Catalunya, 39-41 · El Prat · Bcn
Metro L9 - CèNTRIC · Renfe: El Prat
Bus: 65, 165, L78, 21, L10, PR

Tapas, Ensaladas, Woks, #ParcAgrari,
Arroces & Fideuàs, Platos de temporada..

Escoge los platos de la Fórmula Mediodía, de Lunes a Viernes

Haz tu pedido y disfruta en #CASA 
 

La CARTA

Arroz de sepia, calamar de playa, su tinta y Carxofa Prat

Arroz de sepia, calamar de playa, su tinta y Carxofa Prat

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

 

· Brut de sépia, calamar de platja, la seva tinta y Carxofa Prat

· Black rice with cuttlefish and beach squid 

 

Alérgenos:
 

      Pescado     Moluscos 

 

300

Precio
€15.9
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Bacalao á bràs con porrusalda

Bacalao á bràs con porrusalda

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· Bacallà á bràs amb porrosalda​

· Cod à bràs with “porrusalda”

Alérgenos:

pescado    huevos 

 

 

 

 

 

Precio
€13.9
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Costilla ibérica a baja temperatura, boniato a la brasa y teriyaki

Costilla ibérica a baja temperatura, boniato a la brasa y teriyaki

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· Costella ibérica a baixa temperatura, moniato a la brasa i teriyaki 

· Low-temperature iberian pork ribs, grilled sweet potato and teriyaki

Alérgenos:

    soja sesamos sulfitos  

 

 

 

 

 

Precio
€14.9
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Carpaccio de remolacha, burrata, granada, crema de albahaca, almendra marcona eco

Carpaccio de remolacha, burrata, granada, crema de albahaca, almendra marcona eco

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· Carpaccio de remolatxa, burrata, mangrana, crema d´alfàbrega,

  ametlla marcona eco

· Beetroot carpaccio, burrata, pomegranate, basil cream and marcona almond 

Alérgenos:

    lactosa  frutos cascara

 

 

 

 

 

Precio
€11.9
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Puerros confitados, cecina de Astorga, pan crujiente, reducción de oporto

Puerros confitados, cecina de Astorga, pan crujiente, reducción de oporto

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· Porros confitats, cecina d´Astorga, pa cruixent, reducció d´Oporto

· Confited cod fillet, #Parcagrari ratatouille & smashed spinach

· Leek confit, Astorga beef jerky, crunchy bread and Oporto reduction

Alérgenos:

sulfitos  

 

 

 

 

 

Precio
€11.9
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Fideuà de Butifarra Eco, calabaza y setas

Fideuà de Butifarra Eco, calabaza y setas

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

- Fideuà de Botifarra Eco, carbassa i bolets

 

 


 

 

Precio
€15.9
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Recetas fáciles con producto local para cocinar en #CASA, de Susana Aragón

NOTICIAS & EVENTOS

Fórmula Migdia

28-11-2022

De Lunes a Viernes, puedes disfrutar de nuestra FÓRMULA MEDIODÍA y de nuestra FÓRMULA ARROZ          Leer más

ASHIRA SCHOOL

01-01-2022

CèNTRIC gastro colabora con la ONG "Una Cima, Una Sonrisa" implicándose en la financiación para construir la Ashira School en Tanzania.. www.unacimaunasonrisa.es     Leer más

Menús Grupos Navidad 22

01-12-2022

Estos son los menús que te ofrecemos para celebrar tu COMIDA o CENA de empresa de Navidad.  Leer más

Navidad & Sant Esteve

25-12-2022

Este es el menú que te ofrecemos para el día de Navidad y Sant Esteve Leer más

Año Nuevo

01-01-2023

Este es el menú que te ofrecemos para el día de Año Nuevo Leer más

Menú Fira Avícola 2022

03-12-2022

Este es el menú que te ofrecemos para celebrar la Fira Avícola, el Sábado 3 y Domingo 4 de Diciembre Leer más

#SomSostenibles

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