CèNTRIC gastro

 

Cuina inquieta amb producte local by Susana Aragón

Tapas, Pota Blava, Carxofa Prat,
Arroces & Fideuàs, Platos de temporada..

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Cocinamos Parc Agrari
del Baix Llobrega
t,
producto local y de temporada,
de pequeños productores.

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Somos sensibles a las intolerancias.
Somos Celíacs Catalunya y ofrecemos platos vegetarianos y veganos.

CèNTRIC Espai Cultural

Pl. Catalunya, 39-41 · El Prat · Bcn
Metro L9 - CèNTRIC · Renfe: El Prat
Bus: 65, 165, L78, 21, L10, PR

La CARTA

XIPS. Nido de patatas, huevo feliz, xips de Carxofa Prat y beicón ECO

XIPS. Nido de patatas, huevo feliz, xips de Carxofa Prat y beicón ECO

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XIPS. Niu de patates, ou feliç, xips de Carxofa Prat i bacó eco

XIPS. Sliced potatoes with fried ecological egg, #elPrat artichoke chips and organic bacon

 

 

Alérgenos:

 

Precio
€7.5
Categoría
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AL HORNO. Tatin de Carxofa Prat, huevo perfecto y cansalada eco

AL HORNO. Tatin de Carxofa Prat, huevo perfecto y cansalada eco

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AL FORN · Tatin de Carxofa Prat, ou perfecte i cansalada ecològica 

BAKED. #elPrat artichoke tatin, perfect egg and and ecological bacon

 

Alérgenos:

 Huevo

Precio
€11.5
Categoría
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REBOZADA. Carxofa Prat a la romana con romesco

REBOZADA. Carxofa Prat a la romana con romesco

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ARREBOSSADA · Carxofa Prat a la romana i romesco 

 

Alérgenos:

 Huevos Frutos de cascara

Precio
€9.9
Categoría
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Fideuà de Butifarra Eco, Carxofa Prat, setas y romesco

Fideuà de Butifarra Eco, Carxofa Prat, setas y romesco

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Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

- Fideuà de Botifarra Eco, Carxofa Prat, bolets i romesco

Alérgenos:


 Frutos de Cascara

 

Precio
€14.9
Categoría
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Ceviche de Corvina, langostino y boniato

Ceviche de Corvina, langostino y boniato

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· Ceviche de corvina, llagostins i moniato

· Corvina ceviche, shrimps, eche de tigre, red onions, sweet potato cream and lattuc

Alérgenos:

 Pescado 

Precio
€12.9
Categoría
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FRITA. Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

FRITA. Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

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FREGIDA · Carxofa Prat en tempura (amb salsa romesco +1,50€)

FRIED. deep fried #elPrat artichoke (romesco sauce +1,50€)

Alérgenos:

 frutos de cascara

 

 

Precio
€9.5
Categoría
Precio 1/2 ración
€5,9
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Recetas fáciles con producto local para cocinar en #CASA, de Susana Aragón

NOTICIAS & EVENTOS

Botillo de #elBierzo

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El sábado 19 de febrero, vuelve la jornada gastronómica del Botillo de El Bierzo..     Leer más

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El sábado 12 de Febrero, ven a disfrutar de la Carxofa Prat a la brasa, solidaria!   Leer más

VACACIONES

17-01-2022

{des}conectamos del lunes 17 al viernes 28 de Enero..     Leer más

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