vegetariana

· Croquetes d'espinacs, formatge cremós i mel de canya (4 unitats) (Unid Extra +1.90€)

Alérgenos:

  Huevos    Lácteos      Sésamo  

· Focaccia d'albergínia escalivada, chutney de tomàquets, i formatge feta

Alérgenos:

 Lacteos 

·  Falafel, hummus, iogurt, menta, ceba i cogombrets casolans

· Falafel, hummus, cocomber pickles, onion, mint and yogurt vinaigrette

Alérgenos:

Lácteos  Sésamo 

- Tempura de verdures de temporada, teriyaki i sèsam

Alérgenos:

Soja  Sésamo  Sulfitos  Cacahuete

- Bowl de tomàquets cherris, ceba tendra, pickle de cogombre i olives

· Bowl with cherrys tomatoes, spring onions and  olives

Alérgenos:

      Sulfitos

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

VEGANA · Hummus, poma, encurtits i vinagreta de Mòdena

Alérgenos:

  7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  sulfitos

Noodles salteados con pak choi, champiñones, espinacas, zahahoria, pimiento rojo, cebolleta y calabacín del Parc Agrari.  

Noodles saltats amb pak choi, xampinyons, espinacs, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra i carbassó del Parc Agrari 

Stir-fry noodles, pak choi, mushroom, spinach, carrot, red pepper, green onion and pumkin from Parc Agrari farming area

- Vegetal: Ou Pota Blava, salsa teriyaki i cacauet 

- Vegetable: Egg, teriyaki sauce and peanuts

Alérgenos:

  Huevos    Cacahuetes    Soja   Sésamo  Sulfitos

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza  

- Egea: Formatge de cabra tibi, crostons, nàbius i vinagreta de mostassa

- Egea: warm goat cheese, croutons, blueberries and mustard vinaigrette

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara     10. Sésamo   Mostaza  sulfitos

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Grega: Formatge feta, muesli, tomàquet sec i vinagreta d´alfàbrega

- Greek: Feta, muesli, sun-dried tomato and basil vinaigrette

Alérgenos:

   Lácteos   Frutos de cáscara  Sésamo  sulfitos

· Vegetariana: escoge la que quieras (Gastro, Clàsica, Mexicana, Marrakech, Parisien)

· Vegetarian: As you prefer! (Gastro, Classic, Mexico, Marrakech, Parisien)

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 1€   /  + bacon: 1€

Alérgenos:

   Lácteos     Sésamo   Huevos

Braves amb mahonesa de chipotle 

Bravas with chipotle mayonnaise

Alérgenos:

  Lácteos  Huevos 

Braves amb allioli i tomàquet bravo

Bravas with alioli 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

· Tomàquets de pagès, burrata, i pesto

· Tomato, burrat and pesto

Alérgenos:

  lactosa  frutos cascara

· Arròs cremós, carbassa, bolets de temporada i all negre

· Pumpkin creamy rice, seasonal mushrooms and black garlic aiöli

Alergenos:

 lacteos  

· Porros confitats, cecina d´Astorga, pa cruixent, reducció d´OportoPorros confitats, cecina d´Astorga, pa cruixent, reducció d´Oporto​

· Leek confit, Astorga beef jerky, crunchy bread and Oporto reduction

Alérgenos:

 Sulfitos  

- Vegan Carbassó amb curri verd, anacards i menta

- Courggette carpaccio, 

Alérgenos:

 Sesamo  Frutos de cascara

· Tatin de pebrots, ceba confitada, formatge ce cabra i mel de canya

Alérgenos:

 Lacteos Sesamo